Sugerencias

Sugestiones Fernando Vaz
15 enero, 2019 / ,

1- Restaurante

Euskalduna

Nació hace dos años. El Euskalduna, un restaurante fuera del espacio y del tiempo.  En esa barra en la que el amor es servido en forma de setas o huevas de gallo. Con hierbas,  ralladuras y reducciones. Texturas y sabores. Elementos. Zumos. Aromas. El pez lija y la caballa, la gamba y la palometa parecen salidos de una fábula. Y la tostada que contiene la comida es una metáfora que nos recuerda que lo que que es perfecto no precisa nada más. Es a través de pequeñas cosas que el Vasco viaja en busca de la perfección. En un caldo de pollo ahumado para condimentar un calamar. En una  yema a baja temperatura para hacer sublime un boletus laminado. En un zumo de gamba carabinero que da un toque divino a unas migas con gambas. El almidón de un grano de arroz tipo basmati. O en el pan que Rui amasó. A repetir para los que vayan. Un espacio para descubrir a quien disfruta de la elegancia de una buena comida y aún no encontró un lugar para este fin en la muy noble e invicta ciudad de Oporto.

 

2.- Paseo

El Oporto verde. En el parque. Podía ser en la ciudad. Escuchando entre los plataneros y los chopos el murmullo de Nick Cave fluyendo hacia el horizonte. E en Serralves. Recorrer Clareira das Azinheiras con Richard Serra. Atravesar la Alameda con Claes Oldenburg. Contemplar el cielo en Roseiral con Anish Kapoor y Sky Mirror. Sentir la caricia de la luz en el Lago y en Prado. Y acabar en la Casa de Chá para, con Lou Reed, beber sangría en el parque y cantar “Oh it’s such a perfect day, I’m glad, I spent it with you”.

 

 

3.- Exposición

Miró de regreso a Casa. En Serralves. Algunas obras de la colección del Estado portugués son cuadros de la colección de las Fundaciones Miró y Mapfre. Una exposición focalizada en el periodo que precedió la gran retrospectiva de Miró en el Grand Palais, en París en el año 1973. Tensión e ira en la muerte de la pintura. Creación y destrucción. Cuadros destrozados. Quemados. Asesinados. Morir para renacer, para reinventarse. Nuevos materiales. Ready made art. Sacos, cubos, cajas de vino. Algunas obras que no se habían exhibido hace cuarenta años. Y los “sobreteixims” que ya conocemos de la colección “Materialidad y Metamorfosis”. “Miró y la muerte de la pintura”. Una gran exposición en Serralves. Le espera hasta el 3 de marzo.

Porto – dos locais a visitar
14 enero, 2019 / ,

PUNTO 1: CAPILLA FARO DE SAN MIGUEL  O ANJO

El Faro-Capilla de San Miguel El Ángel fue el primer faro construido partiendo de cero en Portugal y uno de los primeros de todo el mundo. Fue edificado en 1527 en la zona de Cantareira, por encargo de D. Miguel da Silva, Embajador del Rey ante el Papa, Obispo de Viseu y Abad Comendador del Monasterio de Santo Tirso.

La influencia vivida y traída de su estancia en Italia inspiraron la construcción del faro que es considerado el primer edificio renacentista portugués. Como el Panteón de roma, la capilla del faro tiene una planta centralizada, situándose el espacio sagrado en el punto central. Originalmente el faro estaba incrustado en las rocas del río Duero, pero a finales del siglo XIX fue rodeado por la construcción del nuevo muelle.

Aunque actualmente esté cerrado al público debido a su mal estado de conservación, vale la pena visitar este monumento y su entorno. Ver al fondo el horizonte, imaginar el tránsito que por allí pasó a lo largo de los siglos y leer de cerca la inscripción en la pared de piedra que va resistiendo la erosión del tiempo.

El faro espera las obras de restauración que incluirán una exposición propia sobre la historia del monumento.

 

 

PUNTO 2: MIRADOR DE SANTA CATARINA

El mirador de Santa Catarina es, a su vez, la plaza de la Capilla de Santa Catarina y de la Senhora dos Anjos (Nuestra Señora de los Ángeles). En lo alto de la freguesía de Lordelo do Ouro. La plaza, de dimensión acogedora, está rodeada por un muro de piedra que nos protege del acantilado y nos invita a aproximarnos.

Aquí nos invade la amplia vista del estuario de río Duero. La vista es inmensa. Parte del margen sur del Duero, el jardín de Calém, el puente de Arrábida, el exuberante Parque da Pasteleira y el barrio hasta el mar. Si prestamos atención por encima del muro podemos contemplar la topografía que desciende en bancales o echar un vistazo a los patios y jardines de las familias vecinas.

 

La plaza ha sido recientemente restaurada y la capilla se encuentra también en buen estado. En la deteriorada fachada blanca destacan las figuras en azulejo de –santa Catarina y de Nuestra Señora de los Ángeles. La capilla abre los sábados para la celebración de misa a las 17:00 h. La visita al atardecer permite admirar una bonita puesta de sol.

NOCHE EN OPORTO
10 enero, 2019 / , ,

Es necesario comenzar este viaje con el estómago lleno. Crear una muralla que nos proteja de las agresiones a las que nos vamos a someter. Para ello, nada mejor que una franceshina. ¿El local? El “Requinte”, en Matosinhos, promete proteger a todos aquellos que se aventuran en Oporto.

La noche avanza, y si comemos en Matoshinhos tenemos que subir primero la Avenida da Boavista donde,  a mitad de camino, es obligado hacer una parada en el Bar 1900,   en Foco. El ambiente joven y la mística que lo envuelve auguran un futuro prometedor. Ahí, se bebe cerveza, pequeños sorbetes o cocktails brillantemente preparados por su propietario: Martins, por todos conocido.

Pero eso tan solo un aperitivo. Cuando empiezan a tocar las doce y las campanas dan paso  a un nuevo día es el momento de irnos al mar y continuar subiendo por Boavista en dirección a la parte baja de Oporto. Ahí, empezó el mundo. Adega Sports, Adega D. Leonor y el 77 son puntos de parada obligatoria. Tampoco estos locales no son eternos  y, cuando se acerca la hora de cierre, llega la hora de las dudas: echar unos bailes o “romper” la noche. Para el que quiera que su noche se vuelva épica, en mi opinión, sólo hay un local al que ir: Boîte. Espacio refinado, rincones de muchas historias, un lugar con buen servicio donde seremos bien servidos y recibidos, con la música del momento y en un ambiente de locura más o menos generalizado.

Por otro lado, para los menos aventureros, el Rendez Vous o el Porto Tónico son siempre un buen sitio para estirar las piernas.  Éstos no defraudan nunca y son un puerto seguro de diversión comedida.

Es necesario terminar como empezamos, en Rainha da Foz, acompañados de una francesinha o de unos panadòs Rainha y un fino, risas y recuerdos de una última noche que promete perdurar en nuestra memoria.

 

Zeca Couceiro da Costa

Sugestiones de Paulo Sarmento e Cunha
7 diciembre, 2018 / ,

Vivo en el barrio de la Baixa de Oporto desde hace 15 años, desde el tiempo en que la zona era decadente e insegura a la vista de la mayoría, pero no para mi.

La Baixa de Oporto tiene un carácter fuerte, con espacio rodeados de edificios llenos de historia y tradiciones. Es desde aquí de donde salgo frecuentemente a dar paseos, normalmente a pie o con transporte público.

Conozco bien la ciudad donde vivo. Fui descubriendo sus rincones con el paso del tiempo, desde donde el río encuentra el mar, hasta el extremo opuesto donde la ciudad se presenta aún todavía marcada por la era industrial de otros tiempos.

No existen muchos lugares públicos de la ciudad por donde yo no haya pasado, alguno muy vividos y que llenan mi memoria.

Sin embargo, la Ciudad me sorprende siempre. Los lugares renacen y se renuevan, por esto, con frecuencia me siento como un turista en mi propia ciudad.

Voy a ser un turista cuando vaya a la Quinta do Barão en Nova sintra, después de su reciente recalificación, que le hizo merecer el nombre de “Jardines Románticos de Nova Sintra” para volver a pasear y ver las fuentes y surtidores de siempre y comprobar como se ha integrado la escultura de Julião Sarmento en el nuevo jardín.

Será también un placer revisitar el Parque da Pasteleira para conocer la transformación que se está llevando a cabo en el antiguo depósito de agua con el fin de acoger uno nuevo polo museológico, el Museo de la Ciudad. Tengo curiosidad por saber como se manejará la historia de la ciudad dentro de los sucesivos espacios del antiguo depósito.

Mis días empiezan habitualmente temprano. Procuro mantener este hábito los fines de semana y salir pronto de casa para aprovechar las mañanas. Evito, por esta razón, la noche y el ambiente de los bares. Prefiero los cafés y en llos gusto de leer a la luz del día. Mi preferido es el Guarany, en plena Avenida dos Aliados. Con mucho arábiga, el sabor del café se prolonga.

 

En cuanto a restaurante, tengo una particular relación con el Euskalduna Studio, en la calle de San Ildefonso. No he conseguido comer nunca allí. “Disculpe, no nos qudan mesas libres”, “Lo lamento, tenemos lleno” … son las respuestas con las que he encontrado frecuentemente. Sigo inténtandolo …

Para escuchar música …, naturalmente la Casa da Música

Restaurante O Ernesto
18 octubre, 2018 / ,

Fundado en 1968 por el padre del actual propietario, este espacio, en el que impera la gastronomía tradicional portuguesa, posee dos amplias salas y una terraza ideal para los días calurosos.

La carta de vinos es diversificada teniendo presentes las principales regiones del país. Aunque tenga diariamente varias ofertas de platos de carne y de pescado, la especialidad son los filetes de pulpo con arroz.

Rua da Picaria, 85

Oporto

Teléfono: 00 351 222002600

FERRIMEX: todo lo que necesita para el “hágalo Ud. mismo”
15 octubre, 2018 / ,

¿Para qué comprar si puede alquilar? En Ferrimex tienen herramientas para las pequeñas reparaciones domésticas.

Ferrimex presenta una amplia gama de productos y servicios innovadores para el bricolaje, las pequeñas reparaciones, obras de remodelación, iluminación y jardinería. En la tienda física –situada en la zona de Boavista- o en la virtual, encontrará productos de calidad superior y a un precio bastante accesible.

La empresa apuesta también por la innovación y tiene disponible un servicio de alquiler de herramientas, destinado quien precise hacer una pequeña reparación y no quiere invertir en algo que probablemente no volverá a utilizar.

Sepa más sobre este servicio innovador mediante los siguientes contactos:

Ferrimex Home & Office, Calle João de Deus, 58 Oporto

Teléfono: +351 223 264 249

Email: comercial@ferrimex.pt

www.ferrimex.pt

 

Sugerencias – Marco lo Faro (Erasmus)
15 octubre, 2018 / , ,

Nacionalidad: italiana

Experiencia internacional: prácticas dentro del programa Erasmus

 

Antes de venir a Oporto,  mis destinos de Erasmus fueron Madrid y Barcelona: dos ciudades populosamente llenas de vida. Sin embargo, mi estancia en Oporto fue con mucho, mejor de lo que podría haber imaginado. La vibrante comunidad internacional que Oporto ofrece. Tan pronto llegué me sentí muy bien acogido y tuve la sensación de que todos se conocían o que querían ser amigos.

  1. Una sugerencia de restaurante donde comer en Oporto

Tasquinha dos Sabores (restaurante favorito)

  1. Un bar que es preciso conocer

Labirintho Bar

  1. Un paseo a dar por Oporto

Calle Santa Catarina para dar un paseo e ir de compras.

  1. Un lugar para estudiar

Librería Lello para estudiar o para ir cuando se está con falta de motivación para estudiar. Este lugar inspira a cualquiera a escoger un libro y empezar a leer.

  1. Un secreto de la ciudad de Oporto

El puente Panorámico desde el Guindalense Club de Fútbol

 

Sugerencias – Elien Declerck (Erasmus)
15 octubre, 2018 / , ,

Nacionalidad: belga

Experiencia internacional: prácticas y actualmente vive y trabaja en Oporto, ciudad a la que se mudó por haber encontrado aquí a su enamorado.

  1. Una sugerencia de restaurante donde comer en Oporto

Bira dos Namorados, en la calle de Ceuta. Es un restaurante que ha abierto recientemente, pero que ya existía en Braga. Es una hamburguesería y “pregaria” (sándwich portugués), con un menú simple pero muy bueno. Adoro el espacio porque está repleto de detalles genuinos con un estilo propio y está casi totalmente construido a base de materiales reutilizados.

  1. Un bar que es preciso conocer

Capela Incomum, en Travessa do Carregal, en la zona de Cedofeita. Es una bar dentro de una antigua capilla del siglo XIX.

  1. Un paseo a dar por Oporto

Recomiendo mucho un paseo en bicicleta, junto al río Duero, hasta Foz. Hay varios sitios en el barrio de Ribeira donde se puede alquilar una bicicleta, por eso, no hay disculpa para no hacer este paseo. ¡Después, al llegar a Foz, es obligatorio comer pescado en alguno de los restaurantes!

  1. Un lugar para estudiar

E-Learning Café en el Jardín Botánico. Además de ser un espacio para estudiar, E-Learning Café también organiza eventos académicos y culturales. El jardín es el escenario perfecto para hacer una pausa y un picnic, antes de volver a estudiar.

  1. Un secreto de la ciudad de Oporto

¡El ingrediente secreto de la salsa francesinha! Todavía no lo he descubierto. Oporto tiene varios restaurantes buenos para comer francesinha. Mi favorito es Santiago. Fue allí donde comí mi primera francesinha y ¡me hice fan!

Parque Oriental
21 septiembre, 2018 / , ,

Se trata de uno de los espacios verdes menos conocidos, lo que lo convierte en un lugar más tranquilo e ideal para pasear, relajarse o practicar deporte.

Proyectado por el mismo autor del Parque da Cidade – el arquitecto paisajista Sidónio Pardal – el Parque Oriental se beneficia de la proximidad del Rio Tinto y muchas de sus rutas son antiguos caminos rurales que atraviesan los campos. Este ambiente bucólico y tranquilo, en el que predominan pinos y alcornoques, resulta perfecto para relajarse o para escaparse del calor en los días más tórridos del verano.

Las flores silvestres y algunos ejemplares de camelias, rododendros y azaleas llenan de sentimiento este espacio, volviéndolo más agradable para los amantes de la naturaleza.

Con nueve hectáreas de extensión, este parque es también ideal para caminar, correr o ir en bicicleta, siendo a menudo destino de iniciativas cuya finalidad es promover las actividades físicas.

Alameda de Azevedo, Oporto.

Animaux de Porto
12 septiembre, 2018 / , ,

Laura (26) y Romain (29) vinieron casi por casualidad a Oporto. A su  pasión por la ciudad se unió su amor por los animales, creando Animaux de Porto, empresa que presta servicios de pet-sitting.

La pareja francesa, originaria de Brest, en la Bretaña, pasó por Oporto durante las fiestas de 2016, pero pasó aún algún tiempo hasta que, hace un año, decidieron dejar sus trabajos y la vida que tenían en Francia. Acompañados por los gatos, Pipoune y Snookie, entraron en su coche y, 17 horas después, empezaron una nueva vida en Oporto.

Cuando uno de los gatos enfermó y vieron que el tratamiento implicaba que tomara tomase tres comprimidos cada día, se preguntaron que harían todas las personas que tuvieran animales con problemas semejantes. Y así surgió la idea de crear un servicio destinado a quien tiene animales y no quiere apartarlos de su ambiente cuando van de vacaciones o a trabajar.

Pet-sitting es más que un trabajo, es una pasión que empezó ya en Bretaña, cuando cuidaban las mascotas de los familiares. “Traemos una presencia especial al animal, que tiene un momento reservado para él” dicen, explicando así las ventajas de este servicio, tanto para el animal como para su dueño, que recibe mensajes y fotografías que le mantienen informado del estado de ánimo del animal. Y el idioma no es un obstáculo, ya que, Laura y Romain, además de hablar francés, hablan inglés y un poco de portugués.

 

Información:

www.animauxdeporto.com

animauxdeporto@gmail.com

Instagram: @animauxdeporto

Facebook: Animaux de Porto

Tel: + 351 926 857 199

Tél: +33 631 890 173